Czekolada do picia, 50% kakao, FAIR TRADE, Bio, 425g, Terra Etica

Czekolada o podwyższonej zawartości kakao 50 %, intensywna w smaku. Mniej cukru, więcej kakao!

Klasyczna czekolada w proszku zawiera minimum 32 % kakao, zaś ta wersja zawiera, aż 50 %.

SKŁADNIKI

kakao w proszku* (min. 50 %), cukier trzcinowy*.

(*certyfikowany składnik ekologiczny)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Jak przygotować mleczną czekoladę do picia na gorąco?

Podczas przygotowywania należy pamiętać, aby nie zagotowywać czekolady, jedynie podgrzać do ok. 60 - 70 °C i cały czas powoli mieszać, dobra czekolada nie lubi pośpiechu.

Propozycja 1 - Filiżanka bardzo gęstej mlecznej czekolady

Przygotuj ok. 70 ml śmietanki 18 % (lub 35 ml śmietanki 35 % i 40 ml mleka), dodaj ok. 70 g czekolady. Podgrzewaj do ok. 60 – 70 °C powoli mieszając. Po roztopieniu czekolada jest gotowa do picia.

Propozycja 2 - Kubek mlecznej czekolady do picia

Przygotuj 200 ml MLEKA, dodaj 2 łyżki stołowe czekolady (ok. 30 g). Podgrzewaj cały czas mieszając, aż do momentu rozpuszczenia się czekolady.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna: 1688 kJ/403 kcal

Tłuszcz: 11 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 6,3 g

Węglowodany: 56 g

w tym cukry: 50 g

Błonnik: 20 g

Białko: 11 g

Sól: 0,15 g

INFORMACJA ALERGENNA

Może zawierać orzechy, mleko (łącznie z laktozą), jaja, soję, zboża zawierające gluten, seler i siarczyny

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA

Przechowywać w suchym miejscu.