Rozmaryn (Rosmarinus Officinalis), dziko rosnący, BIO, 35g, GReco products

Zapraszamy Was do zapoznania się ze wspaniałym aromatem i smakiem greckiego rozmarynu ekologicznego.

Rozmaryn jest aromatyczną przyprawą pochodzącą z rejonu Morza Śródziemnego, powszechnie używaną w kuchni śródziemnomorskiej. Z rozmarynu sporządza się napar. Jako przyprawa używany jest do mięs, szczególnie dziczyzny oraz sosów.  Zdobi ogrody śródziemnomorskie swoimi małymi , niebieskimi kwiatami, natomiast uwalniając intensywny aromat nadaje zapach świeżości.

Przygotowanie

Łyżeczkę rozmarynu zalać wrzącą wodą. Zaparzać pod przykryciem ok. 10 minut.

Nazwa – Historia – Mitologia 

Nazwa rozmarynu pochodzi od łacińskich słów ‘ros’- świeżość  i ‘marinus’- co oznacza świeży powiew morza. Rozmaryn może rozwijać się w warunkach naturalnych bez podlewania, czerpiąc wilgoć z morza.

To niezwykle aromatyczna roślina pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego.

Najczęściej stosowana jako roślina przyprawowa do potraw mięsnych.

Zdobi ogrody śródziemnomorskie swoimi małymi, niebieskimi kwiatami, natomiast uwalniając intensywny aromat nadaje zapach świeżości.

Właściwości – Zastosowanie

Ma działanie przeciwbólowe i pobudzające.

Stosuje się przy leczeniu depresji i nerwowości mimo tego, że podwyższa ciśnienie.

Przy stosowaniu zewnętrznym ma właściwości  pobudzające krążenie i rozgrzewające.

Łagodzi skurczowe bóle żołądka, ma działanie żółciopędne i poprawia trawienie.

Inhalacje pomagają w zwalczaniu kataru i infekcji zatokowych.

Zastrzeżenia

Unikać spożywania przez kobiety w ciąży lub osób z nadciśnieniem.