Dehydrator, Solemio DELUXE, 8 półek

Elektryczny dehydrator do żywności, suszarka do grzybów i owoców. Solemio mają wentylator i rezystor elektryczny zainstalowany z tyłu maszyny: pozwala to uzyskać poziomy przepływ ciepła, który suszy równomiernie bez marnowania energii i czasu. Dzięki termostatowi (regulowanemu w zakresie od 30 ° do 60 ° C - od 88 do 158 F), który utrzymuje stałą temperaturę wewnątrz suszarki i poziomemu przepływowi powietrza, możliwe jest odprowadzenie do 80-90% wody z każdego pożywienia przy zachowaniu jego głównych wartości odżywczych.

Suszarki Solemio są również wyposażone w inteligentny silnik, który po osiągnięciu ustawionej temperatury wyłącza się, a następnie włącza ponownie, gdy temperatura wewnątrz maszyny spada: dzięki inteligentnemu systemowi start & stop suszarka nie jest włączana w sposób ciągły, co pozwala na znaczne oszczędności energii elektrycznej.

Wszystkie części elektryczne suszarek Solemio są zgodne z europejskimi dyrektywami dotyczącymi bezpieczeństwa sprzętu elektrycznego. Każda półka suszarki, zarówno wykonana z tworzywa sztucznego, jak i ze stali, jest całkowicie wyjmowana (dzięki czemu można suszyć duże produkty) i można je myć w zmywarce, podobnie jak przednie drzwi, które również można myć w zmywarce.

Kompaktowy rozmiar i łatwość obsługi sprawiają, że produkty Solemio Geo są idealne dla każdego rodzaju potrzeb.

Co można suszyć w dehydratorze Solemio?

Dehydrator Solemio można suszyć: warzywa, kiełki, owoce, grzyby, mięso, ryby, aromatyczne zioła, domowy makaron, przyprawy i kwiaty, ale także drobne kompozycje z gliny lub ciasta solnego.

Odwodnienie jest jedną z najbardziej naturalnych metod konserwowania żywności: oznacza to, że można ją konserwować przez długi czas, zachowując prawie nienaruszone właściwości odżywcze i organoleptyczne. Wszystko to dzięki prostemu procesowi ekstrakcji wody naturalnie zawartej w pożywieniu, która hamuje metabolizm niektórych mikroorganizmów. Od czasów starożytnych, zwłaszcza na południowych obszarach Włoch, po znacznej produkcji rolnej (zwłaszcza pomidorów), warzywa produkowane w nadmiarze były cięte i suszone na słońcu na długich stołach na świeżym powietrzu: dziś można suszyć w bardziej higieniczny i szybki sposób, owoce, warzywa i inne produkty spożywcze wygodnie w domu dzięki Geo Solemio DELUXE.

Wszystkie produkty należy umyć i przygotować przed suszeniem, aby były gotowe bez dalszej obróbki. Produkty należy pokroić na plasterki o równej grubości, aby ich czas schnięcia był taki sam.

Czas schnięcia może się różnić w zależności od wielu czynników, np. wilgotności powietrza, grubości produktów, wody zawartej w produkcie. Korzystnymi warunkami do suszenia: wysoka temperatura otoczenia, niska wilgotność (suche powietrze), grubość warstwy produktu, niska wilgotność początkowa i szorstka powierzchnia wielu produktów (grzyby, bakłażany, domowe makaron).

Dane techniczne:

Model podstawowy: korpus i 8 półek ze stali nierdzewnej na żywność.

Suszarka SOLEMIO ma długość 46 cm, część zewnętrzna 27 cm x 27 cm i wewnętrzną 25 x 25 cm. Półki mają wymiary 24x35 cm i mogą być myte w zmywarce. Rezystancja ma moc wyjściową 480 Wat, a moc jest regulowana elektronicznie.

Waga maszyny: 8,2 kg.