Olej słonecznikowy do smażenia, tłoczony na zimno, BIO, 500 ml, Olandia 

Najwyższej jakości olej słonecznikowy wysokooleinowy.
Tłoczony na zimno z zachowaniem wszystkich zasad uprawy i produkcji ekologicznej.  

Certyfikat ekologiczny (logo zielonego listka na etykiecie) to gwarancja najwyższej jakości oraz pewność, że surowiec pochodzi z certyfikowanych upraw ekologicznych, na których nie stosuje się substancji toksycznych, a proces produkcji jest przyjazny dla środowiska.

Zastosowania oleju:

• Produkt przeznaczony do codziennego przygotowywania posiłków.
  Jako jeden z niewielu olejów tłoczonych na zimno wysokooleinowy olej słonecznikowy jest odpowiedni do głębokiego smażenia, pieczenia i frytowania do 200°C. Doskonały do smażenia mięs, ryb, warzyw i frytek. Olej należy wymieniać maksymalnie po 10 użyciach.
  Ze względu na delikatny aromat nie zakłóca smaku potraw. Idealny do sałatek, surówek, past kanapkowych etc. Można zastąpić nim MASŁO w kruchych wypiekach i ciastach. 
• Olej słonecznikowy jest również cennym naturalnym kosmetykiem - można używać bezpośrednio na skórę i włosy lub jako dodatek do gotowych kosmetyków.
• Ekologiczny olej słonecznikowy sprawdzi się również w ajurwedyjskiej metodzie ssania oleju/płukania jamy ustnej olejem.

Więcej o oleju słonecznikowym do smażenia

Ekologiczny olej słonecznikowy do smażenia pozyskiwany z wyselekcjonowanych nasion słonecznika jest olejem o jasnej barwie. Spełnia najwyższe wymagania temperaturowe i smakowe. Wytłoczony z odmian słonecznika powstałych w wyniku naturalnej hodowli nasion charakteryzujących się wysoką zawartością kwasów jednonienasyconych w postaci kwasu oleinowego odpornego na wysoką temperaturę. Dzięki procesowi odwadniania (dezodoryzacji) bezpośrednio po tłoczeniu olej ma neutralny smak i zapach. Doskonale podkreśla aromaty potraw.

Olej słonecznikowy charakteryzuje się wysoką zawartością niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych i witaminy E. Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe (NNKT) są niezwykle istotne dla organizmu i powinny być dostarczane wraz z pożywieniem w ramach zbilansowanej diety.

Składniki

100% olej słonecznikowy wysokooleinowy *
* certyfikowany składnik ekologiczny

    Wartość odżywcza w 100 g:

    Wartość energetyczna - 3700 kJ / 900 kcal
    Tłuszcz - 100 g
    w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 7,8 g
    w tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone - 83,1 g
    w tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone - 9,1 g
    Węglowodany - 0 g
    w tym cukry - 0 g
    Białko - 0 g
    Sól - 0,03 g
    Witamina E - 65,5 mg
   

Właściwości ekologicznego oleju słonecznikowego do smażenia Olandia:

• Ze względu na wysoką zawartość kwasu oleinowego (jednonienasycone kwasy tłuszczowe) olej idealnie nadaje się do głębokiego smażenia i frytowania oraz ze względu na delikatny smak będzie doskonałym dodatkiem do potraw.
• Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe zawarte w oleju słonecznikowym biorą udział w budowie błony komórkowej, więc wspomagają prawidłowy rozwój i zdrowie całego organizmu.
• Obecna w oleju witamina E eliminuje nadmierną ilość wolnych rodników. Wspomaga tym samym leczenie chorób alergicznych i autoimmunologicznych (toczeń, łuszczyca i stwardnienie rozsiane).
• Nienasycone kwasy tłuszczowe przyczyniają się do utrzymania prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi, wpływają korzystnie na układ krwionośny.
• Witamina E, zawarta w oleju słonecznikowym to silny przeciwutleniacz, który może przyczynić się do opóźnienia procesów starzenia. (tzw. Witamina młodości).
• Dzięki swoim właściwościom olej słonecznikowy wspaniale sprawdzi się również zewnętrznie jako kosmetyk lub składnik kremów, maseczek i odżywek. Kwasy tłuszczowe i witamina E odżywią, uelastycznią i wzmacniają skórę oraz włosy.

Sposób przechowywania

Ekologiczny olej z zarodków rzepaku Olandia zawsze rozlewany jest w szklane butelki, aby zapewnić bezpieczeństwo i trwałość produktu. Przed otwarciem olej należy przechowywać w chłodnym i zaciemnionym miejscu.
Zaleca się, aby zimnotłoczony olej z zarodków rzepaku po otwarciu butelki przechowywać w lodówce lub ciemnej szafce i zużyć w przeciągu 4 tygodni.

Dlaczego należy wybierać oleje tłoczone na zimno?

Co wyróżnia oleje marki Olandia?

Wszystkie oleje marki Olandia to oleje pochodzące z pierwszego tłoczenia na zimno, nierafinowane. Starannie opracowana technologia produkcji gwarantuje oleje nie tylko o najwyższej wartości prozdrowotnej, ale też o doskonałym smaku. 

Producent marki Olandia szczyci się najlepszymi na rynku cenami produktów ekologicznych, stanowiących ponad 70% portfolio. Aby to osiągnąć zostały wdrożone nowoczesne procedury obejmujące produkcję w ramach całego łańcucha – produkcja z dobrej jakości surowca, przy zastosowaniu nowoczesnych technologii oraz sprzedaży i dystrybucji, a także zagospodarowanie odpadów poprodukcyjnych. Jakość olejów tłoczonych na zimno uzależniona jest od wielu procesów technologicznych stosowanych w produkcji oraz dystrybucji ale przede wszystkim od rodzaju surowca. Dlatego Złoto Polskie zaopatruje się w ekologiczne nasiona roślin oleistych tylko w certyfikowanych gospodarstwach ekologicznych, kładąc duży nacisk na jakość surowca użytego do produkcji.