Makaron 100% pszenicy durum, świderki, EKO, 250 g, Bartolini

Makaron wytworzony na matrycach z brązu, wyłącznie z surowców pochodzących z ekologicznych upraw. Do jego wyrabiania używamy jedynie wody oraz najwyższej jakości semoliny – mąki z pszenicy durum dojrzewającej w promieniach apenińskiego słońca, dzięki czemu posiada doskonałą sprężystość i konsystencję.

Makaron ten produkujemy w formie uwielbianego przez Włochów dużego fusilli, który jest mocno wyczuwalny pod zębem. W trosce o najwyższą jakość wysuszyliśmy go tak, by był jeszcze bardziej chropowaty. Dzięki temu doskonale chłonie płyny stanowiąc tym samym doskonały dodatek do zapiekanek, a także sosów i innych dań z patelni. Przetestuj go z naszym przepisem na klasyczne, długo gotowane Ragu alla bolognese.