Makaron żytni z pełnego ziarna, muszle, EKO, 400g, Bartolini

Pełnoziarnisty makaron uzyskany wyłącznie z nisko przetworzonych surowców ekologicznych zachowujących bogactwo wartości pełnego ziarna. Posiada wysoką zawartość błonnika i jest źródłem składników mineralnych takich jak fosfor i mangan, które przyczyniają się do utrzymania prawidłowego metabolizmu energetycznego oraz pomagają w utrzymaniu prawidłowego stanu kości. Żytnie conchiglie znajdzie w kuchni wiele zastosowań ze względu na swój praktyczny i bardzo atrakcyjny kształt. Jego szeroki środek i prążkowana powierzchnia z łatwością utrzymują sosy i dressingi, dzięki czemu conchiglie używa się do sałatek, zup, oraz dań z patelni( szczególnie lżejszych sosów). Bardzo często stosowany w zapiekankach, ze względu na swój nadający się do nadziewania środek.

Skład:

Mąka żytnia razowa typ 2000 (z upraw ekologicznych)

Wartość odżywcza w 100 g przed ugotowaniem:

Wartość energetyczna kJ 1420

kcal 337

Tłuszcz całkowity 1,5 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0.3 g

Węglowodany przyswajalne 63 g

w tym cukry 6,8 g

Błonnik 16 g

Białko 9,1 g

Sól 0.01 g

Fosfor 250 mg (36%)*

Mangan 3.8 mg (190%)*

Oznaczenia w 100 g po ugotowaniu:

Fosfor 129 mg (18%)*

Mangan 1,4 mg (70%)*

Błonnik 8,0 g

*% dziennej referencyjnej wartości spożycia dla osoby dorosłej